Digestor – pľúca kuchyne

0
1639
moderné bývanie, printové médiá

Digestor plní dôležitú úlohu zachytávania a čistenia mastných výparov a kondenzátov v kuchyni, ktoré sú prirodzene produkované pri každej tepelnej úprave jedál. Pokrokové zariadenia tohto typu dnes disponujú inteligentnou technikou, ktorá v priestore zaručí čistý vzduch.

Moderné digestory je možné ovládať elektronicky, jednoduchým dotykovým ovládaním alebo bezdotykovo. Pri bezdotykovej regulácii zabudované senzory rozpoznajú pohyb ruky a zapnú alebo vypnú spotrebič automaticky. Správne zvolený digestor by mal v miestnosti vymeniť vzduch desať alebo pätnásťkrát za hodinu. Inteligentné spotrebiče sa sami zapnú a flexibilne regulujú intenzitu odsávania, nakoľko sú schopné automaticky vyhodnocovať prebiehajúci proces varenia a pečenia. V moderných kuchyniach sú najpoužívanejšími modelmi nástenné, ostrovné a stropné digestory. Maximálny sací výkon komínových odsávačov sa pohybuje v limite okolo 750 – 880 m3/h. Aby sa digestor osvedčil ako spoľahlivý lapač pachov, výparov a mastnoty z kuchynských priestorov, pri inštalácii je potrebné dodržať vzdialenosť medzi ním a sporákom minimálne 65 cm a tiež používať kvalitné filtre.

ZANECHAŤ ODPOVEĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here